Ottenuto da una selezione di uve provenienti dai nostri vecchi vigneti. Invecchia per 14-16 mesi in barriques. E' un Cannonau rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Ha un bouquet lungo, di particolare finezza, con sentore di vaniglia e spezie che non coprono la tipica nota di marasca del vitigno. Al gusto si presenta ampio, vellutato e morbido. Un vino eccellente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati come il Fiore Sardo D.O.P.

Bottiglie prodotte: 15.000.

Cannonau di Sardegna D.O.C. Rosso.